なかなか忙しくて本題の占星術の記事が書けませんね。占断も他の仕事も農業も、追われてやっています。自分で担いだ荷物だ、頑張りますよ。

さて、先日NHKの「ちこちゃんに叱られる」なる番組で、バーベキューと焼き肉はどう違うの？という話が出てきた。バーベキューというのは、もともとアメリカ原住民の料理で、かなり長時間をかけて大きな肉の塊を燻製にして食べるものだったらしい。そういうことをするのは時間も手間もかかるため、アメリカ人がそれをまねてやるときには、たくさんの人を呼んで屋外パーティーをすることになった。当時黒人の奴隷さんが前日から細かく準備をして、長い時間をかけて肉を焼き、近隣の人々が集まったわけです。
そのため「屋外で肉を焼く」のがバーベキューだ、ということになってしまったようだ。 続きを読む →